Hành trình 20 năm giữ lửa bếp than hoa xứ Quảng

Từ vùng đất nắng gió Quảng Ngãi, những đàn bò cỏ vàng được chăn thả tự nhiên trên đồi cỏ xanh ngắt, cho ra chất lượng thịt săn chắc, ngọt thơm khác biệt.

Mỹ Nhường Food gìn giữ công thức khô bò truyền thống hơn hai thập kỷ: tuyển thịt kỹ, tẩm ướp bằng gia vị tự nhiên và nói không với chất bảo quản để giữ trọn vị nguyên bản của khô bò cỏ vàng Quảng Ngãi.

Nghề làm khô bò ở đây không chỉ là một công thức. Đó là thói quen thức canh lửa, nghe tiếng than, nhìn màu thịt chuyển dần sang đỏ nâu và biết lúc nào vị tỏi, ớt, sả đã thấm vừa tới.

• 20+năm gia truyền
• 100%bò cỏ bản địa
• 3lớp vị tỏi ớt sả